250 gram fusili pasta, beetgaar gekookt
150-200 gram feta kaas, in stukjes gesneden
3 bosuitjes
150 gram spekblokjes, uitgebakken
Groot of klein blik maïs, uitgelekt
4 zongedroogde tomaten, in stukjes gesneden
Peper
(Balsamico)azijn
Olijfolie
Roer de pasta, feta, bosuitjes, spekjes en maïs door elkaar.
Maak een dressing met het spekvet (even opgewarmd), een beetje balsamico azijn en wat peper en eventueel nog een beetje olie.
Meng de dressing door de pastasalade.
p.s. zie ook preischotel-met-gehakt pompoenschotel, pompoensoep, macaronisalade-met-tonijn
